周末來了,到荷城來一場摘果之旅!

發布時間:2019-07-08 16:28 來源:佛山新聞網

  高明中心城區荷城只有高樓林立?非也!綠色發展的荷城也有眾多果場,處處飄香。盛夏正值水果豐收季,是摘果郊游的好時機。心動不如行動,到高明來一場摘果之旅吧。

  健農葡萄園

  位于荷城街道松江村的健農葡萄園,種植面積近百畝。

  

  陽光透過藤蔓灑下,葡萄顆顆飽滿,猶如串串瑪瑙,在綠葉的映襯下,令人垂涎欲滴。

  

  據場主仇偉雄介紹,園內還有百香果、火龍果、番石榴等品種,目前主要是葡萄采摘期,人參夏黑葡萄和珍珠玫瑰香葡萄可供采摘到7月中旬。

  采摘完葡萄,這里還有主打農家菜式的餐館,讓你大快朵頤。

  葡萄園負責人仇偉雄是松江村人,這里樓房整齊,統一規劃面積,其后建設的房屋將以前排房屋作為參照標準,規劃有序。村前其中一口水塘種植了荷花,現在花開正盛。采摘完葡萄,前來賞荷,鄉村之美撲面而來。

  地址:荷城街道松江村

   東坊無花果場

  東坊無花果場位于荷城街道塘肚村,面積約有30畝。

  場主嚴輝勇,以前在廣州學習機電專業,畢業后在一間醫院任職,期間認識到無花果的營養價值,于是回到家鄉從事種植。

  

  目前世界已知的無花果品種有800個以上,可以鮮食的商品品種有110多個,而這里就已種有80多個品種,每個品種風味各異,獨一無二。

  

  無花果含有蘋果酸、檸檬酸以及各種生物酶等,能助消化,促食欲,又因其含有多種脂類,能潤腸通便;亦能降解血脂;還能利咽消腫,解毒。

  

  無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、葉茶、果酒、飲料、罐頭等。

  果園很善解人意,精心制作了無花果膏,還有果葉茶,清涼消暑,提供給游客,讓他們在場上拼搏采摘也不怕炎熱。

  此前,嚴輝勇以無花果作為食材,參加了高明區百村名菜爭霸賽,從荷城賽區一路進入區決賽,如何用無花果做一道菜式,他很有心得,大家采摘時可與他交流喔。

  正是無花果蘊藏這么大的價值,雖然遇到種植技術、惡劣天氣等困難,但夫妻兩人互相鼓勵,與親人一起堅持種植。

  地址:荷城塘肚村牌坊直入,道路右側

 

  來源:荷城微新聞

  攝影:曾錦峰

(責任編輯:何燕良)

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